Los refractómetros son instrumentos ópticos altamente precisos cuya función es determinar el porcentaje de sólidos solubles en una disolución líquida, empleando el principio de refracción total de la luz (originada por el tipo y la concentración de las sustancias disueltas en una disolución líquida por ejemplo, el azúcar), el cual tiene lugar en la capa límite entre el prisma y la muestra. Por lo tanto, se puede decir que el refractómetro mide por tanto la densidad de los líquidos, cuanto más denso sea un líquido mayor será la refracción, cuanto más sea el contenido de azúcar, el índice de refracción será mayor.
Este equipo tiene una utilidad realmente sorprendente, no solo en centros médicos o de estética, sino en el hogar; ya que su función principal es dejar libre de suciedad y contaminación instrumentos de metal, tanto de material médicos o nuestras llaves del hogar y vehículo, poseer un limpiador ultrasónico nos hace la vida más fácil y prolonga la vida no solo de los instrumentos sino de tu propia salud, en la actualidad con la aparición de virus altamente peligrosos, es indispensable poseer un equipo como el limpiador ultrasónico.
Un refractómetro es un instrumento óptico que se emplea para determinar el porcentaje de sólidos solubles en una disolución líquida. Su uso se basa en el principio de refracción total de la luz (originada por el tipo y la concentración de las sustancias disueltas en una disolución líquida por ejemplo, el azúcar), el cual tiene lugar en la capa límite entre el prisma y la muestra.