Los pHmetros de mesa son instrumentos de precisión que nos permiten medir el pH con mayor resolución. El pHmetro o potenciómetro es un sensor utilizado en el método electroquímico para medir el pH de una disolución.
La determinación de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a través de una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente concentración de protones. En consecuencia se conoce muy bien la sensibilidad y la selectividad de las membranas de vidrio durante el pH.
Son de gran utilidad en lugares como laboratorios de investigación y desarrollo, laboratorios de medio ambiente, laboratorios de control de calidad, titulaciones, laboratorios universitarios, laboratorios clínicos, en la industria de alimentos y bebidas, industria farmacéutica entre